Text

Kiat sukses budi daya bawang putih

---

Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang populer di Indonesia. Mayoritas bawang putih ditanam di daerah dataran tinggi sekitar 600 - 1200 meter di atas permukaan laut, seperti di Sumatera Utara, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, dan Nusa Tenggara. Daerah tersebut mempunyai kondisi iklim yang sesuai sehingga menjadikan mereka sentra utama penghasil bawang putih. Namun, sayangnya mayoritas kebutuhan nasional akan bawang putih masih bergantung pada impor. Untuk menggapai target swasembada bawang putih, perlunya penambahan areal tanam baik secara ekstensifikasi maupun dengan cara diversifikasi. Selain itu, perlunya penggunaan benih unggul dan teknik budi daya yang baik sehingga produksi bawang putih akan optimal. Buku ini menyajikan informasi lengkap tentang bawang putih, mulai dari sejarahnya, manfaat bawang putih, klon-klon unggul serta terknologi budidaya, panen, dan pascapanen.

---

Ketersediaan

NFKS0000749

635.2 AND k

My Library (Pertanian dan Teknologi yang berkaitan)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635.2 AND k

Penerbit

Bogor : Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian., 2019

Deskripsi Fisik

viii, 104 halaman : ilustrasi ; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-322-039-7

Klasifikasi

635.2

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bawang putih
Umbi (Tanaman)

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

penulis, Andari Titisari, Endang Setyorini, Slamet Sutriswanto, Heryati Suryantini ; editor, Endang Setyorini, Nia Rachmawati

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar